Restaurante Pla

Dando un paseo romántico por el barrio Gótico de Barcelona al anochecer, descubrimos un restaurante que recomiendo a mis amigos en busca de una cena especial. Estás entrando en el restaurante Pla.

El espacio y la iluminación -cálida y de baja intensidad- crean un ambiente íntimo y relajado para disfrutar de tu pareja y de la cocina exquisita que nos ofrecen en Pla, todo ello acompañado con agradable música de fondo y un excelente servicio. La distribución del espacio es acertada pues la planta baja es perfecta para una cena en familia mientras que la planta superior es ideal para sorprender a tu pareja.

Vista general del restaurante

Vista general desde la planta superior

El restaurante nos propone una cocina mediterránea creativa en la que abundan ensaladas y carpaccios como entrantes y elaborados platos de pescado o carne como plato principal. A destacar el exquisito solomillo de buey a la brasa con planchado de foie o los dados de salmón ahumado braseado. Todo esto acompañado de una buena selección de vinos catalanes, españoles y franceses hacen que todo comensal quede satisfecho con la variedad.

Las raciones son correctas y permiten degustar uno de los postres artesanos que nos ofrece la carta. Y si tras el postre te dejas llevar por la agradable sobremesa a la que invita el entorno, podéis terminar degustando un gin-tonic…

El restaurante dispone de pocas mesas por lo que es imprescindible reservar con antelación. El precio medio por persona con vino es de unos 40€.

Web Restaurante Pla
Dirección: C/Bellafila, 5 08002
Tel: 934 126 552


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Restaurante vegetariano Teresa Carles

Cuando pienso en un restaurante vegetariano me viene a la mente comida insulsa o abarrotada de especies a las que no estoy acostumbrada.

Restaurante vegetariano Teresa Carles Barcelona

El restaurante Teresa Carles ha logrado que cambie ese concepto, porque su enfoque no es ni por asomo el de bolas de extrañas con sabores orientales, sino el del sabor mediterráneo; frutas, verduras, legumbres, pasta, cereales y algunos quesos son los ingredientes base de cualquier plato.

Como buen restaurante vegetariano, tiene platos con seitán y con tofu, ingredientes imprescindibles en una dieta vegetariana por su alto contenido en proteínas de calidad. Ellos mismos elaboran la pasta, las croquetas, el seitán y se encargan de comprar lo mejor en mercabrana.

Un espacio diáfano y acogedor con una parte de cocina a la vista es lo que nos atrajo por casualidad desde el exterior. Como recomendación propongo los cuores rellenos de seitán, las croquetas y una ensalada al gusto, de la que puedes elegir todos los ingredientes que te apetezcan, desde el tipo de hoja, frutos secos, quesos, tomates hasta el tipo de condimento. Cenamos divinamente a la luz de las velas, con un excelente servicio y rodeados de buen ambiente. Teresa Carles, pionera en crear un restaurante vegetariano en España, situado en Lleida y que todavía existe, y su hijo Jordi Barri, están al frente del restaurante.

También tienen un restaurante en Zaragoza (Baobab).

Web Restaurante Teresa Carles.

Dirección: C/Jovellanos 2, 08001 Barcelona

Telf: 93 317 18 29


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Dios Hermes y Barcelona

Hermes por BarcelonaEl domingo pasado se organizó una salida de blogeros de Barcelona en busca de Hermes, mensajero de los dioses, representado ampliamente en la arquitectura de la ciudad.

Como dios mensajero que era, se le relacionó con el hecho de ser un intermediario de relaciones sociales y comercio, por lo que finalmente también se le adoró como dios del comercio. He aquí donde se relaciona Hermes con Barcelona a partir del s.XIX, ciudad portuaria muy vinculada desde siempre a grandes comerciantes.

La figura de Hermes la reconocemos por las dos alas en un casco en la cabeza o en los pies, y por el caduceo, bastón alado con dos serpientes rodeándolo. A veces encontramos la figura completa, a veces solo el caduceo, pero Hermes solo se hace visible para personas muy observadoras. 😉

Desde Rambla de Catalunya con Rosselló hasta Plaza Catalunya, podemos encontrar por lo menos 20 Hermes en las fachadas, cúpulas, balcones, etc, de los edificios. Aquí adjunto una extensa lista de todos los Hermes que se han encontrado por la ciudad.

La historia mítica de la fundación de Barcelona y su relación con Hermes.

Las funciones de Hermes y las artes.

Hermes en la arquitectura de Barcelona.

Agradezco a Neus y a Apu la iniciativa y a todo el resto de blogeros su entusiasmo:

Las crónicas de Thot, Tot Barcelona, Y sigo en la cocina, La Barcelona que me gusta, Barcelona en horas de oficina, Flickr Jordi Agustí, Milerenda, Plataforma Salvem la Rotonda, Gothalo, Mundo Barcino, Nuna y Aga de Barcelona, Món Barcino, Cosas de Absenta.