Tea Shop Barcelona, especialistes en te
Quan una botiga es converteix en cadena, perd l’encant i baixa la qualitat percebuda. Tot i això, Tea Shop s’ha anat expandint per la ciutat al llarg dels anys i avui té una desena de botigues a Barcelona que mantenen la qualitat dels seus tes i de les seves barreges exclusives. La més famosa i la que té més èxit és la Gracia blend, en honor del barri de Gràcia, feta de te blanc, vainilla, flors i fruites diverses.
Els dependents, a més d’oferir un tracte molt atent, estan molt ben formats i et poden explicar la procedència i les propietats beneficioses de cadascuna de les barreges. Almenys el noi que ens ha atès al Tea Shop de prop de la Catedral 🙂, que és on hem acabat després de passar pel del carrer de Montcada, on, precisament, no quedava el te que donaven a tastar a la porta.
I és que a la porta, com a símbol d’hospitalitat (tot i que més aviat com a eina de màrqueting), sempre donen a tastar algun te, i hem provat el Rooibos Safari, que és espectacular i porta te, coco i xocolata.
El bonic del Tea Shop del Born és que conserva part de l’estructura del que possiblement va ser un palau medieval del segle XVII. A més, per als amants del te, fan tallers de tast de te al soterrani.
