Restaurant de tapes Manolete | Barcelona
Actualització: aquest restaurant ja no existeix. Però deixo el post com a record.
Quan et penses que ja no pots descobrir tapes noves, va i et sorprenen! El restaurant de tapes Manolete, que va obrir l’estiu passat, és entre el Born i la Barceloneta i ofereix una carta aparentment tradicional, però plena de sorpreses per al paladar, amb ingredients de qualitat. Ells diuen: «las tapas de siempre pero puestas al día».
És als imponents porxos neoclàssics d’en Xifré, amb uns finestrals enormes que li donen llum durant el dia i una il·luminació d’ambient a la nit. La decoració és senzilla però moderna, i animen les parets una sèrie de fotografies en blanc i negre d’Alfonso Vidal-Quadras que estan a la venda.
El dia que hi vam anar ens van atendre molt amablement i vam deixar que triessin per nosaltres, i l’elecció va ser molt encertada. Vam gaudir molt de tots aquests plats en un ambient agradable i acollidor:
- Tiradito, carpaccio de corvina amb pa de blat de moro
- Salmorejo
- Pop amb cremós de patates
- Braves de la casa
- Ous passats per aigua
- Crema de ceps, pernil, ceba cruixent i una mica d’oli de tòfona.
- Pa amb xocolata i torrada de Santa Teresa.
També es poden demanar hamburgueses de vedella o altres plats mediterranis, sempre amb un bon nivell de qualitat. En tot cas, deixeu-vos aconsellar!
Amb un aire informal, és ideal per anar de tapes amb amics. Té terrassa exterior, que es pot aprofitar quan fa calor, i tot i que no hi toca el sol, de vegades és millor així. El preu mitjà d’un sopar ronda els 35 euros amb beguda i postres inclosos.
El menú de migdia es diu «super plato» i és ideal per a un dinar de feina ràpid i lleuger, a un preu d’11,95 euros.
Els qui porten aquest restaurant són els mateixos del local del costat, Japi Sushi. Encara no hi he anat, però espero poder-vos parlar aviat d’aquest japonès! 😉
Adreça: passeig d’Isabel II, 2, 08003 Barcelona
Telèfon: 34 93 315 80 7
Web del restaurant Manolete.
