Al desembre farà 4 anys que va obrir La Pepita, un restaurant al barri de Gràcia que des del primer dia no ha parat de tenir èxit. El secret? Les pepites!

Pensant en les seves àvies, la Josefina i la Pepa, els propietaris del local no van dubtar a feminitzar el tradicional pepito. El resultat: un entrepà de pa lleuger i primet amb vedella també primeta i saborosa. N’hi ha moltes varietats, així que cadascú pot triar la que més li vingui de gust.

Restaurant La Pepita, Barcelona

Tot va començar a París, quan la Sofía i la seva parella, en Sergio, cuiner, van decidir venir a Barcelona a obrir un restaurant. Amb uns quants estalvis i l’ajuda de la família com a mà d’obra, van obrir aquest petit restaurant, que sempre és ple i on no es pot reservar.

Hi ha molt estranger, ja que la carta de tapes és extensa i de molt bona qualitat. Entre les tapes més delicioses hi ha el foie micuit amb xocolata blanca i cafè, els bunyols d’albergínia fumada amb formatge de cabra, mel i poma, les gambes a l’all amb mongetes verdes i ceba tendra i la bolonyesa de vieires a la planxa amb xampinyons i parmesà.

Però també hi ha gent d’aquí, que sobretot hi va al migdia pel menú tan suculent que ofereix per 12 euros: crema a l’hivern o gaspatxo a l’estiu de primer, i una pepita a triar de segon.

Bar de tapes Barcelona, La CavaUs recomano anar-hi, sens dubte! Això sí: o hi aneu d’hora o haureu de fer cua. Tot i que l’espera es pot fer amena, perquè a dues portes de La Pepita han obert La Cava, un bar de tapes de forquilla on es pot fer una canya i una tapeta mentre s’espera torn.

I no us penseu, La Cava també té la seva gràcia. Amb un estil propi, amb molt de ferro forjat (obra de l’oncle de la Sofía), fusta i parets d’obra vista, vol recordar els bars de tapes d’abans… Mentre la Sofía llença papers a terra per donar-li aquell toc canalla, els clients els recullen (ens ho explica fent broma) i no hi ha manera que arreli aquesta tradició del nord.

Horari del restaurant La Pepita
Dilluns 20.00 – 1.30 (només nit)
De dimarts a dissabte 09.00 – 1.30 (tot el dia)
Horari de cuina
Migdia 13.00 – 16.30
Nit 19.30 – 00.00
Adreça: carrer de Còrsega, 343, Barcelona
Telèfon: 93 238 48 93
Web: Restaurant La Pepita