Tienda de jabones Hermanos Sabater | Barcelona

El barrio Gótico de Barcelona, a parte de esconder mucha historia detrás de cada esquina, también esconde pequeñas tiendas con mucho encanto. Tocando a la Plaza Sant Felip Neri, existe desde 2006 una pequeña tienda de jabones originaria de Argentina pero de familia catalana que emigró en su momento: la Fabrica de jabones de Hermanos Sabater. La tercera generación es la que hoy en día gestiona el negocio, que no solo vende en Barcelona, sino en Atenas, Buenos Aires y Santiago de Chile. Con un sinfín colores y de aromas, unas cajas disponen los diferentes tipos de jabones y unos carteles identifican el olor de cada variedad, tan diversos como té verde, sándalo, argán, hierba, romero, menta o jazmín, que es el más vendido, entre otros muchos.

Tienda de Jabones artesanales Barcelona

También encontramos diferentes formas, unos con la marca Hermanos Sabater a modo Art Decó, otros a modo de pastilla antigua, otros en forma de baldosas de Barcelona, o también pétalos, pequeños muñequillos, virutas, números y letras.

Las pastillas más grandes se fabrican en un taller que tienen en Barcelona, pero las diferentes formas más pequeñas se arealizan en la misma tienda. Algunos de los jabones contienen mica, que deja, como si de purpurina se tratase, las manos con pequeños reflejos brillantes.

Jabones Hermanos Sabater Barcelona

La presentación para regalo es impecable; hay varios tipos de cajitas; individuales o de 3 pastillas, a escoger el color. Yo no pude resistirme y compré algún que otro jabón para regalar. Vale la pena innovar en olor.

Adjunto un vídeo de la tienda de jabones por si queréis saber más.

Y la web oficial de la Fabrica de Jabones Hermanos Sabater.


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Frutos secos al horno de leña

Frutos secos tostados, tienda barcelonaEn una de las calles colindantes a Santa Maria del Mar, Sombrerers 23, se encuentra una pequeña tienda artesanal dedicada al tueste de frutos secos. Ya lleva más de siglo y medio, desde 1851, trabajando en este oficio. El nombre original era Casa Gispert, al que luego se añadió las iniciales de los hijos del fundador, Enric y Alfons, y más adelante “mestres torradors” (maestros tostadores), quedando como nombre definitivo y actual marca de los productos “E&A Gispert Mestres Torradors.

En sus orígenes era un almacén de productos coloniales que con la marca SABOR comercializaba al por mayor café, té, cacao, especias y azafrán procedentes de las Américas. Más tarde se especializó en tostar frutos secos y café.

Hoy en día, aunque la tienda ha sufrido pequeñas remodelaciones, conserva el mobiliario de época que le otorga un aire de otros tiempos. En una pequeña vitrina guardan una balanza, que pesaba lo que era el fruto seco antes y después de tostar y la diferencia de peso se retornaba al comerciante.

Pero sobretodo, lo más preciado y lo que le da el sabor especial a los frutos secos, es el horno de leña que tostaba las almendras de nuestros tatarabuelos. Un cilindro de hierro, que antaño se hacía rotar manualmente, hace unos 70 años que ya dispone de un dispositivo automático y facilita el trabajo a los dependientes. Montones de leña de encina se acumulan al lado del horno y cestas colgando de la pared esperan a ser rellenadas por el fruto seco humeante.

Tienda frutos secos tostados, barcelona

Avellanas, almendras, pistachos, nueces, reposan recién tostadas en cestas de mimbre para ser compradas. En los estantes y rincones de la tienda se pueden encontrar otro tipo de productos como café o especias que se comercializan con la marca “E&A Gispert mestres torradors”. Todo el comercio respira un aire artesanal que le otorga mucha personalidad y en donde imaginarse a los trabajadores de entonces no es difícil.

Fotos de la tienda E&A Gispert mestres torradors.

Dirección: C/ Sombrerers 23, 08003 Barcelona

Mostra E&A Gispert Mestres Torradors en un mapa més gran

Delacrem – helados y delícias artesanales

Delacrem es una pequeña tienda, abierta hace poco, en la que se pueden comprar helados o postres artesanales. Con unas pocas mesas te da la posibilidad de tomarte el dulce que escojas allí mismo. Te atiende el mismo artesano, de procedencia italiana. Los helados son cremosos y muy aromáticos, los postres, todavía no he tenido la oportunidad de probarlos.

C/Enric Granados 15-17 (esquina C/Consell de cent), Barcelona


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